7.地元民はこう飲む!

地元の方は”とにかく、よく飲みます”
家にいれば、朝から夜まで、大きな急須で大きな湯飲みで飲みます。
(大きな急須=社員食堂タイプ、大きな湯のみ=寿司屋のサイズ)

それ程、日常的に大量に飲まれています。もちろん暑い夏の日もです。
私の知っている方は、夏も麦茶でなく、熱い深蒸し茶です。

実は先程紹介した、美味しい飲み方(お茶の入れ方)など、
通常では、やっていません。(お客さんが来たときくらいでしょうか?)
・・・もし、地元で毎回やっている方がおられたら申し訳ありません・・・


でも、深蒸し茶は大丈夫です。


茶葉が粉砕されていますので、お茶の入れ方による違いが、
出にくいことも、深蒸し茶の特徴になります。
その点でも気楽ですね!

作法をそれ程気にしなくても大丈夫、みんなのお茶が『深蒸し茶』です。

お茶の葉をちょっと多く使い、濃いお茶を美味しく頂きましょう!

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深蒸し茶を知ろう!

歴史と製法

普通のお茶の違いは?

効能!長寿の秘訣!

飲もう!

広めよう!

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お茶についてのイロイロ


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