地元民はこう飲む!|深蒸し茶 情報室〜深蒸し茶の効能と長生きの秘訣〜
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ここでは、お茶所”静岡県”西部で作られている”深蒸し茶”を紹介します。何故、深蒸し茶が誕生したのか、何故、美味しいのか、何故、健康に良いのか。
多くの方に知って頂き、深蒸し茶のファンになって頂ければ嬉しいです。
7.地元民はこう飲む!
地元の方は”とにかく、よく飲みます”。
家にいれば、朝から夜まで、大きな急須で大きな湯飲みで飲みます。
(大きな急須=社員食堂タイプ、大きな湯のみ=寿司屋のサイズ)
それ程、日常的に大量に飲まれています。もちろん暑い夏の日もです。
私の知っている方は、夏も麦茶でなく、熱い深蒸し茶です。
実は先程紹介した、美味しい飲み方(お茶の入れ方)など、
通常では、やっていません。(お客さんが来たときくらいでしょうか?)
・・・もし、地元で毎回やっている方がおられたら申し訳ありません・・・
でも、深蒸し茶は大丈夫です。
茶葉が粉砕されていますので、お茶の入れ方による違いが、
出にくいことも、深蒸し茶の特徴になります。
その点でも気楽ですね!
作法をそれ程気にしなくても大丈夫、みんなのお茶が『深蒸し茶』です。
お茶の葉をちょっと多く使い、濃いお茶を美味しく頂きましょう!
<6.美味しい飲み方!>←|→<8.『深蒸し茶』のある生活!>
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